Candeur Malagasy
← Dziennik

Candeur Malagasy, pomysł zrodzony z zapachów mojej wyspy

Autor: · Nosy Be · Opublikowano · Zaktualizowano

Ilustracja Brendy robiącej notatki w sklepie.

Po studiach na Nosy Be, szukałam swojej drogi. Praca jest głównie w branżyhotelarskiej i gastronomicznej ; jako osoba dość nieśmiała, wolałam konkretny projekt, w którym mogłabym spokojnie próbować. Zaczęłam od zapachów mojej wyspy.

Po studiach podążać za zapachami Nosy Be

Zapachylang-ylang rano, wanilia Bourbon na targu wHell-Ville, goździk wieczorem: chciałam przynieść te zapachy do domu. Znajdowałam niewiele przedmiotów, które w ten sposób przywoływały moją wyspę zapachów.

Najpierw wosk, knot i wanilia

Zaczęłam od świecy, obserwując jej knot i płomień. Wybrałam wosk pszczeli z Nosy Be, olej kokosowy i wanilię Bourbon, szukając równego płomienia i zapachu bliskiego lasce wanilii.

Dać zapachowi czas, by się ujawnił

W kolejnych próbach czuję, jak wanilia stopniowo się rozwija. Pomieszczenie, ruch powietrza i czas palenia zmieniają ten odbiór i kierują moimi poprawkami.

Ilustracja dłoni Brendy sortujących laski wanilii, widok z góry.
Ilustracja pracy z laskami wanilii, z której wywodzą się produkty.

Odnaleźć wanilię w innych czynnościach

Następnie olejki pojawiły się, by przedłużyć zapach. Zachowuję swoje punkty odniesienia: znane składniki, proste receptury i zapach laski do porównania.

Zasady, których trzymam się w pracowni

Od moich prób do Twojego wyboru

Ta opowieść pochodzi z mojej pracowni na Nosy Be.

Zapachy trwają dalej w Nosy Be, moja wyspa zapachów i Od świec do olejków: przedłużyć zapach.


Poznaj wielkości i ceny Candeur Malagasy, a potem poznaj zapachy w butiku w pobliżu Tatie Chris w Madirokely. Rezerwację lub dostawę do hotelu w obsługiwanych strefach uzgodnimy przez WhatsApp.